〒492-8525
愛知県稲沢市朝府町15-12
稲沢商工会議所
info@inazawa-cci.or.jp
誕生日に366種類の木を結びつけてすべての誕生日の木が美しいカラーイラストで配されています。また、索引を設けて木の種類や用途など記しています。
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稲沢商工会議所
稲沢市朝府町15-12
0587-21-0502
割干し大根はりはり漬け
割干し大根を使った伝統の漬物です。ほどほどの甘さと歯ざわりの良さが特徴の漬物です。
冬季限定販売商品につき12月から3月までの期間販売です。
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販売店・ＪＡ稲沢グリーンセンター
稲沢女性農業者会議
新潟産こしひかりを備長炭使用のおいしい水で炊き上げ、杵と臼でついて作ります。お米の風味豊かな杵つきだんごで、8種類のトッピングができます。
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（有）きまた物産
稲沢市駅前2−12−14
0587−32−0621
あしたばは、今日、葉を摘んでも明日には芽を出すといわれるほど生命力が強靭で命名の由来となっていす。ミネラル・ビタミン類が驚くほ豊か富にバランス良く含まれている為健康増進・体質改善に役立ちます。
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ＪＡいなざわ
稲沢市一色下方町260−1
0587−36−3326
乾留式炭化装置、炭焼十字軍で作りました。水蒸気と煙を冷却した竹酢液・木酢液の蒸留タイプは入浴剤・虫除け・アトピーかゆみ止めとして好評を得ています。竹炭は、表面積が１グラムあたり700平方メートルといわれカルキを除去しミネラルを補給しておいしさの素となります。
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（株）昭和企画
稲沢市七ツ寺町70−4
0587−36−3271
割干しは、宮重大根を５ミリ程の厚さに縦切りし、イカの足のように切れ目を入れ稲架につるし、伊吹おろしの寒風にさらして干し上げ手でよって完成させます。
このようにして出来上がったものに椎茸・昆布・茄子・胡麻などをあわせ醤油漬けにしました。
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天長食品工業（株）
稲沢市片原一色町八枚物1−1
0587−36−2011
純米原酒なおい
天下の奇祭なおい神事にちなみ命名 原料には、兵庫山田錦を40％までに精白して醸造したやわらかな香りの中に豊かな味わいのする純米酒です。
本みりん瑞豊
原料のもち米・米こうじはすべて国内産を使い、昔ながらの伝統の造りから本みりん本来の上品な甘味と香りを醸し、料理の素材を生かす調味料として最適です。
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藤市酒造（株）
稲沢市稲葉3−4−30
0587−32−3155
■ 特産品のベニサザンカを見る
